NutriBees ist ein innovativer Lieferservice für gesunde Lebensmittel mit wöchentlicher Lieferung. Die Mission dieses jungen italienischen Start-ups ist es, mit leckeren Gerichten jeden zu einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung zu unterstützen. Dazu Lieferung nach Hause ganze personalisierte Menüs, die jeder… Continue Reading
Griechische Küche ist eine der ältesten typischen Küchen des Mittelmeerraums . Geprägt von kontrastierenden und entschiedenen Geschmacksrichtungen verwendet die griechische Gastronomie fast ausschließlich mediterrane Produkte. Hier sind einige Kuriositäten, Zutaten und die beliebtesten Rezepte der hellenischen Küche in diesem Artikel.… Continue Reading
In der Lebensmittelindustrie werden häufig chemische Zusatzstoffe verwendet, um Lebensmittel schmackhafter und widerstandsfähiger zu machen, um sie länger verkaufen zu können. Dies ist besonders nützlich bei Lebensmitteln, die eine geringe Lebensdauer haben, wie z. B. Fleisch in Tüten, Frischfleisch, Wurstwaren… Continue Reading
Sie wissen, wenn wir sagen: „Sag mir, was du isst und ich sage dir, wer du bist?“ Es scheint wirklich so zu sein, oder wäre es besser zu sagen: „Sag mir was? du isst und ich sage dir, welche Haut… Continue Reading
Polyphenole sind eine Familie von etwa 5000 organischen Molekülen des Pflanzenreichs, die sich durch unterschiedliche Strukturen mehr oder weniger komplex auszeichnen. Ihre Struktur bestimmt einzigartige physikalische, chemische und biologische Eigenschaften, weshalb es ein sehr breites Thema ist. In diesem Artikel… Continue Reading
Unter den Tausenden aufgelisteten Zutaten Auf den Etiketten der Lebensmittel, die wir normalerweise konsumieren, stehen zahlreiche Zusatzstoffe, mit Abkürzungen gekennzeichnet. Zu den gängigsten gehören Emulgatoren , die nichts anderes sind welche Stoffe verwendet werden, um zwei oder mehr Zutaten zu… Continue Reading
Die Funktion von Vitamin E als natürliches Antioxidans ist mittlerweile bekannt. Tatsächlich kontrastiert die Wirkung von freien Radikalen, die Alterung verursachen. Deshalb ist es ein unverzichtbarer Verbündeter für das Wohlbefinden unseres Körpers. Doch wie funktioniert seine Wirkung und in welchen… Continue Reading
Die chinesische Küche ist äußerst vielfältig und weltweit bekannt. Die breite Öffentlichkeit verbindet es normalerweise mit Frühlingsrollen und Drachenwolken, aber die chinesische Küche ist nicht nur das. Fans von und erfahrenen Köchen kennen die vielen Gewürze, die immer mehr bekannt… Continue Reading