Von allen Darmerkrankungen ist Ruhr eine der schlimmsten. Es ist eine Störung, die eine Person erschöpfen kann und die Zeit und angemessene medizinische Versorgung benötigt, um endgültig besiegt zu werden. Neben Ruhe und Medikamenten ist es wichtig, die richtigen Lebensmittel zu sich zu nehmen. Eine adäquate Ruhrdiät ist der beste Verbündete Ihres Darms und liefert Ihnen alle Nährstoffe, die Sie brauchen, um wieder in Form zu kommen und diese schwierige Zeit zu überstehen.
Aber bevor wir über die Diät bei Ruhr sprechen, ist es notwendig zu lernen, „unseren Feind zu kennen“ und ein paar Worte über diese Erkrankung zu sagen.
was man bei Ruhr essen kann
Aber was ist Ruhr?
Ruhr ist eine besonders akute Form von Durchfall, die durch die Ausscheidung einer abnormalen Anzahl von weichen und flüssigen Stühlen, begleitet von Blut, Schleim und Eiter, gekennzeichnet ist. Stuhlausscheidungen sind reichlich und sehr eng beieinander, was es erschwert zu arbeiten oder sogar nur das Haus zu verlassen. Außerdem können die Ausscheidungen für die Betroffenen sehr schmerzhaft sein.
Durchfall hat keine „Inkubationsphase“, sondern erreicht sofort seinen Höhepunkt. In den glücklichsten Fällen dauert die Störung nur wenige Stunden, während sie in den schwersten Fällen einige Tage oder sogar eine Woche dauern kann. Es gibt auch eine chronische Ruhr, die bis zu einigen Monaten andauern kann.
Es ist klar, dass zur wirksamen Bekämpfung dieses Problems Ruhe und eine adäquate Ruhrdiät notwendig sind, die Magen und Darm in keiner Weise belasten.
Durchfall: Was sind die Ursachen?
Es gibt mehrere Ursachen für Ruhr. Die häufigste ist eine Infektion des Darms durch die Aufnahme von Bakterien (z. B. durch den Verzehr von verdorbenen oder falsch gelagerten Lebensmitteln) oder Virusinfektionen. Tatsächlich ist es nicht ungewöhnlich, auf Formen der Grippe zu stoßen, die als Nebenwirkung von Durchfall oder Ruhr auftreten.
Menschen, die an bestimmten Nahrungsmittelunverträglichkeiten leiden, z. B. Menschen mit Laktoseintoleranz, können kurze Durchfallepisoden bekommen, wenn sie die Nahrungsmittel essen, die sie nicht vertragen. In diesen Fällen hat die Ruhr jedoch in der Regel eine sehr kurze Dauer und eine Ruhrdiät ist nicht erforderlich, sondern nur, um den Verzehr von Nahrungsmitteln zu vermeiden, auf die Sie allergisch sind. Wenn Sie beispielsweise eine Laktoseintoleranz haben, ist es besser, ein personalisiertes Menü nach Ihren Bedürfnissen zusammenzustellen.
Schließlich gibt es noch andere Ursachen, wie allergische Reaktionen auf bestimmte eingenommene Medikamente oder eine Reihe von Darmerkrankungen (wie Colitis ulcerosa) oder funktionelle Darmerkrankungen.
Diät bei Ruhr: was zu essen
Es ist sehr wichtig, gesunde Lebensmittel zu essen, die mit Rohstoffen von höchster Qualität zubereitet werden, , alle Ratschläge des Arztes zu befolgen und keine persönliche Initiative zu ergreifen, um das Ergebnis der Diät .
Hier ist eine Liste von Lebensmitteln, die man gegen Ruhr bevorzugen sollte, um trotzdem eine vollständige Diät einzuhalten:
- Kohlenhydrate: Trockenbrot, Salzkartoffeln und weißer Reis mit Zitrone statt gewürzter Pasta.
- Proteine: gekochter magerer Fisch gewürzt mit etwas Öl und etwas Zitronensaft
- Gemüse: Da es reich an Ballaststoffen ist, die die Darmpassage erleichtern, sollte Gemüse in kleinen Dosen verzehrt werden. Sie können jedoch gekochte Karotten kochen, gewürzt mit einem Schuss Öl und Zitrone.
- Zu vermeiden sind dagegen Käse, schwer Gewürze, scharfe und sehr fettige Speisen und Süßigkeiten.
- Zum Trinken empfehlen wir Tee mit viel Zitrone häufig zu trinken, um hydratisiert zu bleiben.
Makrele, Öl und Zitrone mit Reis
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