Guarkernmehl ist eine wenig bekannte Verbindung pflanzlichen Ursprungs, die jedoch in vielen Anwendungen in verschiedenen Industrien verwendet wird, beispielsweise in der Lebensmittelindustrie oder zur Herstellung verschiedener Kosmetika ( in Form von Verdickungsmittel). Diese Verbindung verdient angesichts der vielen Verwendungsmöglichkeiten und… Continue Reading
Viele neue Gewürze aus der ganzen Welt sind in der Küche aufgetaucht und alle Kochbegeisterten haben die Möglichkeit, zu experimentieren und exotische Rezepte zu kreieren. Jedes Gewürz ist ein absolutes Unikat mit ernährungsphysiologischen Eigenschaften, wohltuenden Wirkungen und unterschiedlichen Verwendungsmöglichkeiten in… Continue Reading
Queller ist eine sukkulente krautige Pflanze aus der botanischen Familie Amaranthaceae . Es ist eine essbare Pflanze und wird auch als Seefenchel , Seebohne oder häufiger Seespargel bezeichnet. Es kommt hauptsächlich aus Gebieten der nördlichen Hemisphäre mit gemäßigtem Klima, von… Continue Reading
Vielleicht bestenfalls der Begriff „tenerumi“ ein Teil der Leute wird nichts sagen, aber dieses Essen und seine Immobilie könnte ein echter Fund werden. Was ist das? Dies sind die Blätter und Sprossen einer bestimmten Zucchiniart, Lagenaria Longissima , besser bekannt… Continue Reading
Kurkuma und Ingwer sind zwei Gewürze, die in allen Küchen beliebt sind. Die beiden Pflanzen genießen sehr wichtige vorteilhafte Eigenschaften. Zahlreiche Wissenschaftler forschen an Kurkuma und Ingwer, um verborgene Eigenschaften und Nützlichkeiten aufzudecken. Hier sind alle Vorteile und Eigenschaften der… Continue Reading
In der Welt der Süßstoffe gibt es Produkte, die schon sehr lange verwendet werden und keine Kontraindikationen aufweisen (zB Stevia). Es gibt einige Süßstoffe, die umstrittener sind und sich als nicht 100 % sicher für den menschlichen Körper erwiesen haben.… Continue Reading
Stevia ist ein natürlicher Süßstoff , der häufig in Diäten verwendet wird. Tatsächlich ist es kalorienarm und hat einen niedrigen glykämischen Index, was es zu einer ausgezeichneten Alternative zu Zucker macht. Stevia wird verwendet, um Kaffee süß zu machen oder… Continue Reading
Die chinesische Küche ist äußerst vielfältig und weltweit bekannt. Die breite Öffentlichkeit verbindet es normalerweise mit Frühlingsrollen und Drachenwolken, aber die chinesische Küche ist nicht nur das. Fans von und erfahrenen Köchen kennen die vielen Gewürze, die immer mehr bekannt… Continue Reading